BAKE
Procédure collectiveActiveCréée le 01/01/20116 à 9 salariésSIREN 529 078 362SAS, société par actions simplifiéeMONNAIE
Chiffre d'affaires 2019
881 446 €
vs 2017
Résultat net 2019
26 715 €+48 %
vs 2017
Dettes financières 2019
199 755 €-28 %
vs 2017
Ancienneté
15 ans
depuis le 21/12/2010
Effectif salarié
6 à 9 salariés
Synthèse
BAKE est une sas, société par actions simplifiée dans le domaine « restauration », immatriculée depuis 2011.
Son dernier chiffre d'affaires publié, sur l'exercice 2019, s'élève à 881,4 k€.
Le résultat net est positif, à 26,7 k€.
Le modèle de solvabilité Acryos la note 3 sur 20, soit un risque de défaillance très élevé.
- Création
- 01/01/2011
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Dernier exercice publié
- 2019
Informations juridiques de BAKE
- SIREN
- 529 078 362
- SIRET (siège)
- 529 078 362 00033
- Dénomination
- BAKE
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Numéro de TVA
- FR42529078362calculé
- Statut
- Procédure collective· ActiveProcédure publiée le 14/09/2026, TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS.
- Inscription au RNE
- INSCRIT le 21/12/2010Registre national des entreprises
- Inscription au RNCS
- INSCRIT le 21/12/2010Registre du commerce et des sociétés
- Inscription au RNM
- INSCRIT le 22/12/2010Répertoire des métiers
- Créée le
- 01/01/2011
- Adresse
- 244 ALLEE DE LA LOURIOTTERIE 37380 MONNAIE
Solvabilité
Procédure collective — 1 procédure collective enregistrée, la dernière le 14/09/2026.
3/20
Risque très élevéNote établie sur 13 critères financiers et juridiques, dont 4 facteurs de risque relevés, à partir des comptes de l'exercice 2019.
- Échelle
- sept degrés, de très élevé à minime
- Couverture
- 84 % d'un dossier complet
- Sources
- comptes déposés, annonces légales, registre
Notation Acryos, calculée selon un barème propre appliqué à l'identique à toutes les entreprises : les mêmes éléments donnent toujours la même note. Elle n'est ni une cotation Banque de France ni une notation d'agence, et ne préjuge pas de la capacité de l'entreprise à honorer un engagement précis.
Activité de BAKE
- Code NAF / APE
- 56.10C (Restauration de type rapide)
- Domaine d'activité
- Restauration
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés
- Convention du secteur
- Restauration rapide du 18 mars 1988 (IDCC 1501 · 88 % du secteur)Hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979 · 9 % du secteur)Aucune convention déclarée pour cette entreprise. Ce sont celles que déclarent le plus souvent les entreprises du même code d’activité.
Bilans et comptes publiés de BAKE
| Indicateurs financiers | 2019 | 2017 | Variation |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires | 881 446 € | — | — |
| Résultat net | 26 715 € | 18 060 € | + 48 % |
| Capitaux propres | 120 083 € | 98 700 € | + 22 % |
| Trésorerie | 14 158 € | 28 562 € | − 50 % |
| Dettes financières | 199 755 € | 278 358 € | − 28 % |
| Dettes fournisseurs | 84 903 € | 67 632 € | + 26 % |
| Total bilan | 463 383 € | 488 274 € | − 5 % |
| Créances clients | 30 808 € | — | — |
| Stocks | 3 221 € | 8 060 € | − 60 % |
| Fonds de roulement | -31 507 € | -18 192 € | − 73 % |
| BFR | -45 665 € | -46 754 € | + 2 % |
Cette entreprise a déposé ses comptes avec une déclaration de confidentialité (article L. 232-25 du code de commerce) : le détail du compte de résultat n’est pas rendu public.
Montants lus dans les comptes déposés à l’INPI, exercice par exercice. Les dates de dépôt viennent des annonces BODACC et mènent à l’annonce officielle. Un tiret signifie non publié, jamais zéro.
Évolution de BAKE
Résultat net : 26 715 € en 2019. Les exercices non publiés ne sont pas tracés.
Structure financière 2019
- Capitaux propres120,1 k €
- Dettes financières199,8 k €
- Trésorerie14,2 k €
- Besoin en fonds de roulement−45,7 k €
- Capitaux propres / dettes financières0,60
- Trésorerie face au besoincouvert
Dirigeants de BAKE
Le registre ne publie pas la date d’entrée en fonction. Les dates affichées proviennent des annonces légales, qui ne couvrent que les nominations publiées.
Cartographie des dirigeants de BAKE
Les personnes sont rapprochées par leur nom : les registres publics ne publient aucun identifiant individuel. Deux homonymes apparaissent donc comme une seule personne.
Opportunités commerciales
Vos clients, fournisseurs ou concurrents possibles : restauration de type rapide.
302 592
dans cette activité
159 899
en activité
Contact
Adresse du siège
Site web
Téléphone
Adresse électronique
Interlocuteurs identifiés
- OLIVIA · Président de SAS
Les registres publics ne publient ni courriel ni téléphone. Les coordonnées ci-dessus proviennent des sites officiels des entreprises, avec l'indice de confiance de chaque relevé. Une entreprise peut demander leur retrait.
Annonces légales publiées de BAKE
- Procédure collective14/09/2026
Dépôt de l'état des créances
Voir l’annonce officielleTélécharger le PDF - Modification au registre17/04/2024
modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
Voir l’annonce officielleTélécharger le PDF - Dépôt des comptes31/12/2023
Comptes annuels et rapports, exercice clos le 31/12/2023
Voir l’annonce officielleTélécharger le PDF - Dépôt des comptes31/12/2022
Comptes annuels et rapports, exercice clos le 31/12/2022
Voir l’annonce officielleTélécharger le PDF
Actes, statuts et comptes déposés
Comptes annuels (2)
Tout téléchargerÉtablissements de BAKE (3)
En activité (2)
- 52907836200033Siège actuel244 ALLEE DE LA LOURIOTTERIE 37380 MONNAIEDepuis le 11/03/2024
- 37 RUE NATIONALE 37000 TOURSDepuis le 10/01/201752907836200025
Anciennes adresses (1)
- 52907836200017Fermé17 PLACE DU GRAND MARCHE 37000 TOURSDepuis le 01/01/2011
Localisation
Position obtenue en géocodant l’adresse déclarée au répertoire Sirene, via la Base Adresse Nationale.
Affaires en justice de BAKE
Les décisions de justice où cette société est partie, avec leur issue, sont réservées aux comptes Acryos. La création d'un compte est gratuite.
Questions fréquentes sur BAKE
Quel est le numéro SIREN de BAKE ?
Le SIREN de BAKE est 529078362, tel qu'il figure au répertoire Sirene tenu par l'INSEE.
Où se trouve le siège de BAKE ?
Le siège déclaré est situé 244 ALLEE DE LA LOURIOTTERIE 37380 MONNAIE. Cette adresse provient du répertoire Sirene et correspond au siège, qui n'est pas toujours le lieu d'activité.
Depuis quand BAKE existe-t-elle ?
L'entreprise est immatriculée depuis le 1 janvier 2011.
Quelle convention collective concerne BAKE ?
Aucune convention n'est déclarée pour cette entreprise. Dans son secteur d'activité, la plus fréquente est Restauration rapide du 18 mars 1988 (IDCC 1501). C'est une observation statistique, pas le rattachement de cette entreprise.
Combien de salariés compte BAKE ?
La tranche d'effectif déclarée est : 6 à 9 salariés. L'INSEE publie une tranche, jamais un nombre exact.
D'où viennent les informations sur BAKE ?
De sources publiques et citées : le répertoire Sirene de l'INSEE pour l'identité légale, le registre national des entreprises de l'INPI, et le BODACC pour les annonces. Chaque donnée porte sa source sur la fiche.
Sources et mises à jour
- Identité, adresse, activitéDonnée officielle
INSEE Sirene · vérifié le 2026-08-24
- Forme juridique, capital, dirigeantsDonnée officielle
INPI RNE
- Comptes annuelsDonnée officielle
INPI, dépôts au greffe
- Annonces légalesDonnée officielle
BODACC
- Notation de solvabilitéAnalyse Acryos
Modèle Acryos
Les dates ne bougent que lorsqu'une donnée change réellement. Une fiche dont rien n'a évolué garde la sienne. Méthodologie de la notation · Signaler une information incorrecte
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Fiche BAKE, SIREN 529078362. Les analyses signalées comme telles sont produites par Acryos et n'engagent aucune autorité publique.