Décision procedure collective

Numéro d'inscription au répertoire général : 2026 010132

Numéro PC : 4147485

Tribunal de Commerce de Montpellier

Jugement du

24/07/2026

prononcé par mise à disposition au Greffe du Tribunal, les parties en ayant été préalablement avisées dans les conditions prévues à l'Article 450 alinéa 2 du Code de Procédure Civile.

Demandeur (s) : Me Olivier FABRE [Adresse 1]

Me Vincent AUSSEL ARCHE JACQUES COEUR [Adresse 2]

Défendeur (s) : BOULANGERIE BUZON (SARL) [Adresse 3] SIREN : 335 035 416 Représentant(s) : LA PARTIE ELLE-MEME

Composition du Tribunal lors du débat et du délibéré :

Président : M. Stéphane FULCRAND Juges : M. Achille AMET M Eddie ANOUFA

Greffier présent lors des débats : Mme Carole LEMAITRE SOUBRILLARD Greffier présent lors du prononcé : Mme Carole LEMAITRE SOUBRILLARD

Ministère public représenté par : Mme Marie-Françoise TREIL

Débats à l'audience en chambre du conseil du 24/07/2026

Faits et Procédure :

Par Jugement en date du 10/10/2025, le Tribunal de Commerce de MONTPELLIER a prononcé à l'égard de la SARL BOULANGERIE BUZON, [Adresse 3] ayant pour activité la boulangerie, pâtisserie, pain de régime, Enseigne : L'Authentique, une procédure de Redressement Judiciaire,

Ce Tribunal a désigné Monsieur Pascal HEBRARD, Juge Commissaire, Maître [V] [Q], Administrateur, Maître [L] [J], Mandataire Judiciaire.

Il a par ailleurs invité le Comité d'Entreprise, les Délégués du Personnel, les salariés, à désigner au sein de l'entreprise, un Représentant des Salaries.

Ce Tribunal a enfin ouvert une période d'observation permettant la poursuite de l'activité en vue de l'établissement de propositions tendant au maintien des emplois et à l'apurement du passif, faute de quoi, la Liquidation judiciaire serait prononcée, conformément aux dispositions des articles L 631-15 et L 640-1 du Code de Commerce.

Or, il ressort du rapport oral de Monsieur Pascal HEBRARD, Juge Commissaire, qu'il n'existe aucune possibilité de présenter un plan permettant d'apurer le passif.

L'Administrateur, le Mandataire Judiciaire, le Représentant des Salariés, ont été appelés à comparaître en Chambre du Conseil de ce Tribunal à l'audience afin de voir statuer sur l'opportunité d'ordonner la cessation totale ou partielle de l'activité, ou la Liquidation judiciaire de l'Entreprise.

Le Débiteur dûment convoqué,

Maître [V] [Q], Administrateur a comparu.

Maître [L] [J], Mandataire Judiciaire, a comparu.

Le rapport présenté par Monsieur Pascal HEBRARD, Juge Commissaire, révèle à l'évidence au Tribunal que l'entreprise n'est plus viable et qu'aucune solution de redressement n'est possible il y a donc lieu dès à présent en application des dispositions des articles L 631-15 et L 640-1 du Code de Commerce, de prononcer d'office la liquidation judiciaire du débiteur en statuant dans les termes ci-après.

PAR CES MOTIFS:

Le Tribunal statuant publiquement en premier ressort,

Le Ministère Public ayant été avisé de la procédure et entendu en ses réquisitions,

Oui le rapport oral de Monsieur le Juge Commissaire,

Prononce d'office la Liquidation judiciaire de la SARL BOULANGERIE BUZON prévue par les dispositions des articles L 631-15 et L 640-1 du Code de Commerce.

Met fin à la période d'observation et à la mission de Maître [V] [Q], Administrateur.

Maintient Monsieur Pascal HEBRARD, Juge Commissaire.

Maintient Maître [L] [J], Mandataire Judiciaire, en qualité de Liquidateur.

Ordonne la publication et l'exécution provisoire conformément à la loi,

Dit que les dépens seront employés en frais de liquidation judiciaire.

Le Greffier

Le Président.